unsere Empfehlungen
Mozzarella di Bufala con Insalata Selatica
Büffelmozarella auf Wildsalat
14,50 €
Buche di Insalata con Spek Champignons e Parmigiano
Salat Bouquet mit Speck-Champignons und Parmesan Splittern
13,50 €
Capesante in Crema di Zafferano e Tartufo
Jacobsmuscheln gebraten in Safran und Schwarz-Trüffel
16,50 €
Zuppa die Peche Mediterranea in Padella
Fisch-Suppe nach Mediterrane Art im Topf serviert
ab 2 Personen
p.P. 17,50 €
Tortelloni Ripieni con Parma e Fichi al Limone
Tortelloni mit Parma und Feige in Zitrone Creme Sauce
14,50 €
Tagliolini Neri con Merluzzo allo Zafferano e Rucola
Schwarze Tagliolini mit Kabeljau in Safran und Rucola
16,50 €
Schalatielli alla Calabrese su Carpaccio di Scamorza
Schalatiello nach Calabresische Art auf Scamorza-Käse Carpaccio
12,50 €
Pappardelle con Scampi e Calamaretti
Pappardelle mit Scampi und Baby-Calamari
16,50 €
Saltimbocca alla Tirolese
Salimbocca nach Tirolischer Art
22,50 €
Corona di Vitello in Burro e Salvia
Kalbskrone in Butter und Salbei
32,50 €
Chateaubriand sulla Pietra Lavica
Chateaubriand auf Lavastein
31,50 €
Schiena di Agnello in Balsamico Crema
Lammkrone mit Balsamico Sauce
31,50 €
Trancio di Merluzzo al Brandy e Senape
Winter-Kabeljau in Brandy und Senfsauce
26,50 €
Branzino Selvatico per due Persone in Krost di Sale
Wilde Loup de Meer in Salzmantel für zwei Personen
p.P. 29,50 €
Sogliola Selvatica in Salsa di Limone e Burro
Wilde Seezungen in Butter-Zitronen Sauce
29,50 €
Calamaretti in Salsa Provenciale
Baby-Calamri geschmorrt in Provenzial Sauce
21,50 €

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