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Mozzarella di Bufala con Insalata Selatica

Büffelmozarella auf Wildsalat

14,50 €

Buche di Insalata con Spek Champignons e Parmigiano

Salat Bouquet mit Speck-Champignons und Parmesan Splittern

13,50 €

Capesante in Crema di Zafferano e Tartufo

Jacobsmuscheln gebraten in Safran und Schwarz-Trüffel

16,50 €

Zuppa die Peche Mediterranea in Padella

Fisch-Suppe nach Mediterrane Art im Topf serviert
ab 2 Personen

p.P. 17,50 €

Tortelloni Ripieni con Parma e Fichi al Limone

Tortelloni mit Parma und Feige in Zitrone Creme Sauce

14,50 €

Tagliolini Neri con Merluzzo allo Zafferano e Rucola

Schwarze Tagliolini mit Kabeljau in Safran und Rucola

16,50 €

Schalatielli alla Calabrese su Carpaccio di Scamorza

Schalatiello nach Calabresische Art auf Scamorza-Käse Carpaccio

12,50 €

Pappardelle con Scampi e Calamaretti

Pappardelle mit Scampi und Baby-Calamari

16,50 €

Saltimbocca alla Tirolese

Salimbocca nach Tirolischer Art

22,50 €

Corona di Vitello in Burro e Salvia

Kalbskrone in Butter und Salbei

32,50 €

Chateaubriand sulla Pietra Lavica

Chateaubriand auf Lavastein

31,50 €

Schiena di Agnello in Balsamico Crema

Lammkrone mit Balsamico Sauce

31,50 €

Trancio di Merluzzo al Brandy e Senape

Winter-Kabeljau in Brandy und Senfsauce

26,50 €

Branzino Selvatico per due Persone in Krost di Sale

Wilde Loup de Meer in Salzmantel für zwei Personen

p.P. 29,50 €

Sogliola Selvatica in Salsa di Limone e Burro

Wilde Seezungen in Butter-Zitronen Sauce

29,50 €

Calamaretti in Salsa Provenciale

Baby-Calamri geschmorrt in Provenzial Sauce

21,50 €

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