unsere Empfehlungen
Mozzarella di Bufala con Insalata Selvatica
Büffelmozarella auf Wildsalat
15,50 €
Buche di Insalata con Spek Champignons e Parmigiano
Salat Bouquet mit Speck-Champignons und Parmesan Splittern
12,50 €
Capesante in Crema di Zafferano e Tartufo
Jacobsmuscheln gebraten in Safran und Schwarz-Trüffel
18,50 €
Zuppa die Peche Mediterranea
Fisch-Suppe nach Mediterrane Art
18,50 €
Tortelloni Ripieni con Parma-Fichi al Limone
Tortelloni mit Parma und Feige in Zitronen Sauce
15,50 €
Tagliolini Neri con Merluzzo allo Zafferano e Rucola
Schwarze Tagliolini mit Kabeljau in Safran und Rucola
18,50 €
Chalatielli alla Calabrese su Carpaccio di Scamorza
Schalatielli nach calabresischer Art auf Scamorza-Käse Carpaccio
14,50 €
Pappardelle con Scampi e Calamaretti
Pappardelle mit Scampi und Baby-Calamari
18,50 €
Saltimbocca alla Tirolese
Salimbocca nach Tirolischer Art
26,50 €
Corona di Vitello in Burro e Salvia
Kalbskrone in Butter und Salbei
34,50 €
Chateaubriand sulla Pietra Lavica
Chateaubriand auf Lavastein
34,50 €
Schiena di Agnello in Balsamico Crema
Lammkrone mit Balsamico Sauce
34,50 €
Trancio di Merluzzo al Brandy e Senape
Winter-Kabeljau in Brandy und Senfsauce
29,50 €
Sogliola Selvatica in Salsa di Limone e Burro
Wilde Seezungen in Butter-Zitronen Sauce
35,50 €
Branzino Selvatico per due Persone in Krost di Sale
Wilde Loup de Meer in Salzmantel für zwei Personen
p.P. 29,50 €
Calamaretti in Salsa Provenciale
Baby-Calamari geschmorrt in Provenzial Sauce
24,50 €
Hausgemachte vegetarische Cannelloni
Ricotta Käse und Spinat Füllung
14,50 €
Frische Linguine mit Trüffel
19,50 €
Raviolo mit Parma und Feige in Zitrone
15,50 €
Rinderschmorbraten in Rotwein-Sauce
27,50 €
Hell. Kalbsleber in Butter-Salbei
25,50 €
Kalbsfilet mit Sherry Sauce und Trüffel
34,50 €
Chateaubriand auf Lavastein
300 Gramm
34,50 €
Calamaretti in Livornese Sauce
24,50 €
Wolfsbarschfilet vom Grill
26,50 €
Scampi in Brandy Sauce
27,50 €
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